اسانس دود یک طعمدهنده خوراکی با رایحه طبیعی دود و چوب است که برای ایجاد طعم دودی در انواع غذاها، سسها، تنقلات و محصولات فرآوریشده استفاده می‌شود.
اسانس به ترکیباتی گفته می‌شود که دارای رایحه یا طعم مشخص هستند و میتوانند منشأ طبیعی، شبهطبیعی یا سنتزی داشته باشند.
اسانس ها تداعی گر عطر و رایحه ی انواع محصولات در صنایع مختلف به ویژگی صنایع غذایی بوده و عطر و طعم واقعی و متنوع از میوه ها (پرتقال، توت فرنگی، لیمو، بلوبری)، مغزها (گردو، پسته، بادام و…) و دانه ها (هل، قهوه، کاپوچینو) را دارا هستند. همچنین اسانس های نارگیل، توت فرنگی، پرتقال، هل، وانیل ودر انواع مختلف وجود دارد.
اسانس ها تداعی گر عطر و رایحه ی انواع محصولات در صنایع مختلف به ویژگی صنایع غذایی بوده و عطر و طعم واقعی و متنوع از میوه ها (پرتقال، توت فرنگی، لیمو، بلوبری)، مغزها (گردو، پسته، بادام و…) و دانه ها (هل، قهوه، کاپوچینو) را دارا هستند. همچنین اسانس های نارگیل، توت فرنگی، پرتقال، هل، وانیل ودر انواع مختلف وجود دارد.
جهت استعلام قیمت و ارتباط با ما با شماره های زیر تماس بگیرید.📱۰۹۱۲۴۵۸۵۸۸۲☎۰۲۱۵۶۷۷۴۴۹۲
اسانس یک ترکیب غلیظ و معطر است که از گیاهان، میوه‌ها، گل‌ها، ریشه‌ها یا دانه‌ها استخراج می‌شود. این ماده معمولاً در صنایع عطرسازی، غذایی، دارویی و بهداشتی استفاده می‌شود و به دلیل بوی قوی و خاصیت طعم‌دهندگی، جایگاه مهمی در تولید محصولات مصرفی دارد.
کلمات کلیدی: اسانس، عصاره گیاهی، اسانس طبیعی، اسانس صنعتی، عطرسازی
نوع ترکیب: مخلوطی از ترکیبات آلی معطر
فرمول کلی: بسته به منبع طبیعی متفاوت است
حلالیت: محلول در الکل، روغن و برخی حلال‌های آلی
حالت فیزیکی: مایع یا روغنی
رنگ: شفاف تا زرد یا قهوه‌ای روشن
بو: بسیار قوی و مشخص، بسته به نوع گیاه
ویژگی خاص: قابل اشتعال، غلیظ، با بوی مشخص
افزودن طعم و عطر به شیرینی، نوشیدنی‌ها، مربا و شکلات
افزایش جذابیت محصولات غذایی
تولید عطر، ادکلن، کرم و لوسیون‌ها
بهبود رایحه و کیفیت محصولات
استفاده در شربت‌ها، قطره‌ها و داروهای گیاهی
بهبود طعم داروهای تلخ
صنایع پاک‌کننده و شوینده برای ایجاد رایحه خوش
صنایع تولید مواد معطر و خوشبوکننده محیط
اسانس‌ها معمولاً قابل اشتعال هستند و باید دور از حرارت نگهداری شوند
تماس مستقیم با پوست یا چشم ممکن است باعث تحریک شود
استفاده از دستکش و تهویه مناسب در محیط صنعتی توصیه می‌شود
