لوسین امینو اسیدی است که فقط کتوژنیک است. لوسین با داشتن شش کدون UUA,UUG,CUU,CUC,CUA یکی از اجزای اصلی در Ferritin و Lastacin است.این آمینو اسید در سال ۱۸۱۹ توسط Joseph Louis به‌طور ناخالص از پنیر جداسازی شد. و در سال ۱۸۹۱ برای اولین بار در آزمایشگاه سنتز این آمینو اسید انجام شد.
دی‌ال‌لوسین (DL‑Leucine) مخلوط راسمیک دو ایزومر D و L اسید آمینه لوسین است.
L‑لوسین یکی از سه اسید آمینه شاخه‌دار (BCAA) و ضروری برای بدن است که در ساخت عضله، متابولیسم انرژی و تنظیم قند خون نقش دارد؛ در حالی که D‑لوسین بیشتر کاربرد پژوهشی و شیمیایی دارد.
ترکیب DL‑Leucine به‌صورت مخلوط ۵۰/۵۰ این دو فرم، عمدتاً در کارهای آزمایشگاهی و شیمی سنتزی استفاده می‌شود و خودِ فرم L است که در مکمل‌های ورزشی و تغذیه‌ای رایج است.
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
| نام شیمیایی | DL‑Leucine |
| نوع | اسید آمینه شاخه‌دار (BCAA)، راسمیک |
| فرمول مولکولی | C₆H₁₃NO₂ |
| جرم مولکولی | 131.17 g/mol |
| شکل فیزیکی | پودر کریستالی سفید |
| نقطه ذوب (تجزیه) | حدود 293–298°C |
| چگالی تقریبی | ~1.29 g/cm³ |
| pH محلول 1% آبی | حدود 5.5–7.0 |
| حلالیت در آب (25°C) | حدود 20–25 g/L (تقریبی) |
| بویژه‌گی نوری | مخلوط راسمیک (بدون چرخش نوری خالص) |
| خلوص رایج | 98%، 99% (گرید آزمایشگاهی) |
| بسته‌بندی معمول | بطری‌های 100 g، 500 g، 1 kg و کیسه‌های 20–25 kg |
عوامل اصلی تعیین‌کننده قیمت:
محدوده‌ی تقریبی در بازار ایران (به‌روز نیست و فقط جهت برآورد تقریبی):
نکته مهم: اگر هدفتان مکمل ورزشی یا غذایی است، معمولاً باید دنبال L‑Leucine یا BCAA باشید، نه DL‑Leucine.
هدف خود را دقیق مشخص کنید:
انتخاب گرید مناسب:
بررسی مدارک فنی:
شرایط نگهداری:
تأمین‌کننده:
